Por que eles são diferentes para assar congelado
Preparamos essas passas verdes especificamente com massa e batedores congelados em mente. Eles chegam prontos para ir - limpos, classificados para tamanho e cor consistente e manipulados para executar de maneira confiável por congelamento, descongelamento e assar. Eles oferecem uma alternativa única às passas mais sombrias, trazendo um sabor mais leve e um vibrante pop de cor para suas criações.
Desempenho
Você encontrará essas passas enfrentando bem as demandas da produção de padaria congelada. Sua cor verde brilhante permanece vibrante, mesmo após o armazenamento congelado prolongado e através do calor do forno - crucial para esse apelo visual final. Eles resistem a ficarem excessivamente duros ou mastigáveis quando congelados ou assados, mantendo uma textura agradável e gordura. Seu nível de umidade é equilibrado, para que eles se integrem suavemente em misturas sem causar problemas de migração de sufocamento ou água durante o congelamento - ciclos de degelo. Eles ficam intactos e não tendem a sangrar excessivamente.
Função
Principalmente, eles são uma fantástica inclusão de frutas. Eles acrescentam:
- Olho - Catching Color:Esse verde realmente destaca os produtos.
- Sabor distinto:Um sabor mais leve e mais fresco de passas.
- Boa textura:Pequenas explosões macias e suculentas.
- Doçura sutil:Doçura natural sem açúcar extra.
- Percepção de frescura:O tom verde geralmente é 'mais fresco' para os consumidores.
Principais vantagens
- Power notável de cor:Honestamente, isso é um grande negócio. Manter as passas verdes parecendo verde brilhante após o congelamento, o degelo e o cozimento é complicado. Os nossos são processados especificamente para aceitar isso, o que significa que seus produtos acabados parecem consistentemente vibrantes e frescos.
- Textura construída de graçaZing:Algumas frutas secas ficam desagradáveis ou gomosas em massa congelada. Os nossos são diferentes - eles se apegam a essa desejável plupura e ternura, oferecendo uma experiência alimentar muito melhor no bem assado.
- Confiabilidade da produção em que você pode contar:O dimensionamento consistente e a umidade significam comportamento previsível em suas linhas de mistura e formação. Isso minimiza as dores de cabeça, o desperdício e a necessidade de retrabalho durante o alto - é executado.
- Funciona em quase qualquer lugar:Se apresenta bem em geral - pães, doces, dinamarqueses, muffins, biscoitos, recheios ... muito versáteis.
- Naturalmente livre de alérgenos principais:Como uma fruta seca pura, eles não contêm laticínios, ovos, soja, nozes ou glúten inerentemente.
Tags de produto
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Ingredientes |
Passas |
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Licença de produção |
SC10344060702239 |
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Vida de validade |
12 meses |
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Data de produção |
Veja selo |
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Condições de armazenamento |
Evite a luz solar direta, a refrigeração recomendada |
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Fabricante |
Foshan Xinfeng Baking Food Co., Ltd. |
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Endereço |
Não . 7, Jinmiao Road, Southwest Street, distrito de Sanshui, Foshan City Building 19-2, Jingjing Food Manufacturing Center |
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Telefone |
0757-87668286 |
Cenários de aplicação
1. Itens de padaria
Misture em - pão de trigo, rolos de canela ou batedores de muffin. Sua doçura natural e textura em borracha complementam as massa, elevando os assados diários.
2. Lanches saudáveis
Misture com nozes, aveia e sementes para fazer barras de granola ou misturas de trilhas. Uma culpa - adoçante gratuito para nutritivo, em - o - vá lanches.
3. Pares de sobremesa
Adicione as tortas de ovos, pudins de arroz ou cheesecakes. Eles combinam lindamente com recheios cremosos, trazendo riqueza frutada às sobremesas.
4. Bakes salgados
Incorpore em focaccia (com azeitonas/ervas) ou pratos de queijo. Sua doçura equilibra sabores saborosos, ideais para picadas gourmet.
Perguntas frequentes
P: Eles são apenas para assar? E as coisas frias?
A: Não, eles são frios fantásticos também! Pense na cobertura crocante em sorvete, tigelas de iogurte, parfaits de café da manhã, aveia e até saladas (descongelam -as suavemente na geladeira primeiro).
P: Eles podem ser usados diretamente no cozimento ou precisam de tratamento pré --?
A: Para a maioria dos bolos (pão, muffins), use diretamente. Para sobremesas densas (cheesecake, tortas), mergulhe em água morna/leite por 10 minutos primeiro -, isso as suaviza ligeiramente sem fazer massa empapada.
P: Suas passas verdes secas contêm açúcar ou sulfitos adicionados?
A: Não.
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