Coco crocante

Bata 60g de manteiga descongelada e 35g de açúcar granulado até obter um creme claro
Bata uma das gemas
Junte a segunda gema de ovo.
Depois disso, adicione 20 gramas de leite. Eu não tinha leite, então adicionei água
Despeje o coco e misture bem, deixando só um pouquinho para rolar na superfície, não deixe mesmo.
Despeje 35 gramas de farinha simples e misture bem
Abra a massa em formato redondo e passe um pouco de coco na superfície